Partyservice und Catering Mattes, Rottweil
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Pulverfabrik Neckartal
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International

Gemischtes Buffet mit internationalen Spezialitäten

Suppen Büffet

Pekingsuppe
Kürbiskremsuppe
Minestrone

Schwäbisch Büffet

Kartoffelsalat, Karottensalat, Gurkensalat
Schwarzwälderschinken, Schinkenröllchen
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Schweinebraten auf Heu geschmort an Trollingersoße
Sahnegeschnetzeltes in Champignonrahmsoße
Spätzle, Kartoffelgratin

Asiatisch Büffet

Eingelegtes Hähnchen in Chilisoße
Samosas, Frühlingsröllchen
Krautsalat mit Morcheln
Eissalat mit Zitronendressing
Glasnudelsalat mit Garnelen
Rindfleisch mit Kokossoße
Geflügelfleisch süß-sauer
Eiernudeln
Basmati-Mandel-Reis

Griechisch Büffet

Hackfleischbällchen mit Dipp
griechischer Bauernsalat
Kriterakisalat
Krautsalat
Dolmades
Auberginen-Maissalat
Moussakka mit Hackfleisch
Pfannengyros mit Tzatziki
Scheibenkartoffeln
Ratatouillegemüse

Italienisches Büffet

Vitello Tonnato
Salat Misto
Antipasti Tomaten-Mozzarella
Coppa und Bauernschinken Melone
Basilikumlachs mit Honigsenfsoße
Piccata Milanaise
Spaghetti in Pesto angeschwenkt
Tomatensoße
Tagliatelle mit
Carbonarasoße
Involtini gefüllt mit
Gorgonzola und Schinken
Salbeirahm

Dessertbüffet   

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Auswahl

Buffet 1

Buffet 2

Buffet 3

Buffet 4 

Buffet 5 (mexikanisch)

Buffet 6

International

Feinschmecker-Buffet

 

 

 

 

 

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