Partyservice und Catering Mattes, Rottweil
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Pulverfabrik Neckartal
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Buffet 5 (mexikanisch)

Sopa de Florde Calabaza (Kürbisblütensuppe)
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Pavo en Frio (kalter Truthahn)
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Lomo de Credo con Anis (Schweinerücken Anis)
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Straußenfleisch mit Mango-Minze-Chutney
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Ostiones en Escabeche (marinierte Austern)
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Thunfischsalat mit Kokosnuss in Tortillas
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Lemonenlachs mit Tequila mariniert
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Jalapenos, Moslitos Quarkdipp
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Camarones en Salsa Mexicana
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Tomatensalat mit Knoblauch, Schafskäse
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Esca Beche Victorioso (mariniertes Gemüse)
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Kaktusblättersalat Nopalitosy
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Ensalada Rosaura (Rotkohl-Ananassalat)
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Plantanos (Banane) mit Tequilla-Mousse
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Cocada (Kokosnussdessert)
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Auswahl

Buffet 1

Buffet 2

Buffet 3

Buffet 4 

Buffet 5 (mexikanisch)

Buffet 6

International

Feinschmecker-Buffet

 
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