Partyservice und Catering Mattes, Rottweil
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Pulverfabrik Neckartal
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Brasilianisches Buffet 2

 

Soppa des Abobora con Frango
(Kürbissuppe mit Hühnerfleisch)
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Panqueca de carne
(Enschiladas gefüllt mit Hackfleisch und Paprika)
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Bolinho de carne
(Hackfleischbällchen)
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Quibe
(Hackfleischspitzen mit Gries und Kräuter)
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Sada do cantinho
(Palmisto, Eier, Zwiebeln, Tomaten, Kopfsalat)
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Jambalayo de Norte
(Reispfanne mit Hühnerfleisch, Krabben, Gemüse, Kokosmilch und Früchten)
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Feijoada completa
(Schwarzer Bohnentopf versch. Fleisch, Reis, Grünkohl, pikante Soße und Orangenscheiben)
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Paisita
(Seehecht in Kokossoße)
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Papas fritas
(geb. Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Knoblauch)
Arros con Chilli
(Safranreis mit Chili)
Yuca frita
(Maniokwurzeln)
Fladen und Brot
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Salata do Buffet

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Auswahl

Brasilianisches Buffet 1

Brasilianisches Buffet 2

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